• Пт. Фев 14th, 2025

Портал о жизни

Только интересные темы!

Главная » Наука » Полкилограмма кожуры мандарина продают за 9650 долларов

Полкилограмма кожуры мандарина продают за 9650 долларов

Автор:admin

Янв 21, 2025

Мандарины растут во многих регионах, то только те, которые собраны в районе Синьхуэй китайского города Цзянмыня, ценятся так высоко. Причем самое дорогое в них — кожура.

Считается, что качество воды и почвы сделали этот регион идеальным местом для выращивания мандаринов, поэтому там их кожура содержит больше микроэлементов.

Сушеную кожуру мандарина еще называют «ченпи», если ее высушивали на солнце каждую осень и зиму подряд в течение как минимум трех лет.

Как и хорошее вино, чем старше ченпи, тем она ценнее. В настоящее время 500 граммов 50-летнего ченпи стоят около около 9650 долларов. Один из шеф-поваров рассказал CNN о своем меню, в котором как ингредиент использовалась кожура, которую хранили от 6 до 50 лет. По его словам, полкилограмма одной кожуры, с которой он работает, можно продать за 13 тысяч долларов. Но он этого делать не станет, потому что это приданое для дочери.

В прошлом году индустрия ченпи была оценена в 3,2 миллиарда долларов.
Источник: https://money.onliner.by/2025/01/20/polkilogramma-kozhury-mandarina-prodayut-za-9650-dollarov

Источник: billionnews.ru

Автор: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *